懶人包，色香味俱全so easy！夏天 is coming～想吃得輕鬆又輕盈嗎？俗話說：「工欲善其事，必先利其器」，選對健康又美味的料理幫手，搭配簡單食材，餐餐輕鬆上桌！
近幾年快速料理蔚為流行，省時方便又健康才是王道。職業媽媽回家不用手忙腳亂準備晚餐、上班族外食不用擔心便當太油太鹹不好吃、外宿學生省錢自煮怕麻煩，快速料理輕鬆解決所有煩惱！但快速料理怎麼做才好吃呢？讓我們從以下零失敗的快速料理開始！
首先是【快速火鍋自由配】：
想吃快速又低卡的火鍋看這裡～
請準備：廣達香豬肉高湯1包、金針菇1包、火鍋料適量、蔬菜數把、蛋1顆、科學麵一包
料理步驟：
1.將金針菇和蔬菜洗淨，去蒂
2.將廣達香豬肉高湯倒入湯鍋，以中火煮滾
3.放入喜愛的火鍋料、蔬菜和金針菇
4.打蛋進去、放入科學麵
5.關火，準備上桌享用囉！
大家看到火鍋一定覺得，天啊～火鍋要煮超久的吧！NONO～只要一個湯鍋，不出幾分鐘就可端出這道清爽順口的快速料理。
記得！事先要將廣達香豬肉高湯包拿出來解凍。若覺得湯頭太濃郁，可事先將一些高湯倒於製冰盒中，可作為日後快速料理的高湯塊，真的超方便！
這道快速料理的精隨就在於「湯頭」，廣達香豬肉高湯包有濃郁順口的湯頭，只要再加入新鮮食材，即可提煉出食材的「甜」與「鮮」。也可放入米粉或拉麵，保證比外面賣的湯麵更對胃口。
料理小撇步：蔬菜關火前五分鐘放，可保留脆嫩口感唷！
再來是【養生粥品】：
想吃頓營養又快速的晚餐，一定要知道快速養生粥品的做法。
請準備：廣達香豬肉高湯1包、白飯2碗、青蔥少許、香菇適量、胡椒粉1.5匙
料理步驟：
1.青蔥切末，香菇切塊
2.將廣達香豬肉高湯倒入湯鍋，以中火煮滾
3.白飯與香菇加入拌煮
4.胡椒粉調味，放上青蔥
5.關火，準備上桌享用囉！
懷念媽媽熬煮的香菇粥嗎？廣達香豬肉高湯包帶您重溫美好食光！可以一鍋兩用、一物兩吃的快速料理真是懶人福音，加入米飯與想吃的配料，不必耗時熬粥也可吃到濃濃米香喔！這道快速料理也可加些竹筍，竹筍跟豬肉高湯可說是絕配呢！
料理小撇步：不趕時間的話可以直接1.5杯白米加高湯用電鍋燉煮，白米吸收高湯的精華更加美味。
喜歡重口味配飯的你，怎能錯過【香辣麻婆豆腐】：
你一定不知道麻婆豆腐其實可以快速料理完成吧！快接著看料理秘訣。
請準備：盒裝嫩豆腐一盒、廣達香香辣肉醬、豆瓣醬2匙、水150-200c.c、鹽巴1匙
料理方法 :
1.水中先加入鹽巴、豆腐，以中火煮至沸騰
2.沸騰後轉小火再煮10分鐘，豆腐撈出備用 ，這樣可避免豆腐碎掉
3.空鍋加入肉醬和豆瓣醬拌炒
4.加入豆腐稍微拌炒
5.加入一碗水，煨煮約1-2分鐘
6.放上青蔥，好吃又下飯的麻婆豆腐完成囉！
很多人都喜歡麻婆豆腐拌飯，但又擔心外頭的麻婆豆腐太油太鹹......自己料理就不怕囉！如果不敢吃辣的朋友，廣達香另外有不辣的肉醬，也是非常對味喔!!這道快速料理很適合喜歡自己帶便當的朋友，有豆腐有肉，營養滿分！
最後壓軸奉上我自己的超級私房菜，歐霸們的最愛【台式辣炒年糕】：
享受一邊追劇一邊吃辣炒年糕的生活，這道快速料理是你必收的食譜！
請準備：水150-200c.c、韓國年糕條1包、青蔥少許、廣達香香辣肉醬
料理方法：
1.煮一鍋水沸騰後，加入韓國年糕條
2.約煮7分鐘後，將年糕條撈起備用
3.空鍋加入廣達香香辣肉醬稍微炒一下，逼出香氣
4.加入韓國年糕條至鍋中一同拌炒
5.再加入一碗水，煨煮約1-2分鐘
6.起鍋上桌，十指大動！
韓國酸甜口味的年糕吃膩了，換換口味試試台式辣炒年糕。Ｑ彈的口感配上香辣的醬汁，一口接一口，真的很唰嘴～下次邀朋友到家裡聚餐或是一起追劇，就搬出這道快速料理賣弄一下廚藝吧！
快速料理其實很好入手，準備廣達香的【豬肉高湯包】和【香辣肉醬】就可以輕鬆變出不止四道的快速料理。廣達香的官網上常推出許多美味的快速料理懶人食譜及優惠折扣。
最近廣達香官網上就有限時優惠，豬肉高湯包只要45折起還免運費，等於買一包煮火鍋再送你一包煮健康美味粥；買香辣肉醬送麵條，輕鬆解決一餐。健康好吃又划算，破天荒的優惠折扣再猶豫就只能看著別人吃啦！
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